幼儿园清明节主题活动方案13篇

时间:2024-01-12 12:21:01 来源:网友投稿

幼儿园清明节主题活动方案13篇

幼儿园清明节主题活动方案篇1

  活动目的:

  1、让幼儿了解,插柳是黄河口一带清明节期间的一种习俗,并知道其由来。

  2、通过插柳活动,培养幼儿爱劳动的习惯。

  3、让幼儿理解插柳的意义,懂得植树造林的好处。

  活动准备:

  柳枝若干,小铁铲、小水桶的数量各为幼儿人数的一半、小面包车一辆。

  活动过程:

  1、教师介绍清明节插柳的习俗。

  ①启发提问:“清明时节,草青树绿,黄河口一带的人们有一种习俗即折柳枝,这是为什么?”(人们要插柳)

  ②教师:“小朋友知道吗,人们为什么要在清明节插柳?”介绍插柳习俗的来历:晋文公在清明节的第二天,到大臣介之推坟前祭奠时,发现与介之推同时被烧死的柳树复活了,晋文公便掐下柳枝插在了头上,他的群臣也仿效晋文公掐戴柳枝。另外还有一种民谣说:“清明不插柳,死了变黄狗。”

  2、向幼儿讲解插柳的意义,激发幼儿动手插柳的兴趣。

  ①插柳可以渲染节日的气氛,增添节日乐趣。

  ②插柳可以绿化周围的环境,每到柳枝展绿的时候,它便告诉小朋友们春天已来到了。

  3、组织幼儿在院子周围进行插柳活动。

  ①要求:四个小朋友一组,其中一人用小桶提水,两人用小铁铲松土,一人拿柳枝。四人要团结协作,看哪一组插得好又快。

  ②方法:先用小铁铲松好土,然后浇水,最后插柳枝。

  ③幼儿动手插柳,教师巡回指导。如:松土时可找个松软的地方,松的土要稍深点,以免柳枝歪斜不牢固;浇水不能太多。

  ④柳枝插完后,教师组织幼儿将工具放好,然后小结活动的情况,表扬不怕脏、不怕累的幼儿及团结协作好的小组。

  ⑤要求幼儿每天给柳枝浇水,轮流看护并管理。

幼儿园清明节主题活动方案篇2

  一、指导思想:

  为缅怀革命先烈,对幼儿进行革命传统教育和爱国主义教育,特组织本次活动。

  二、组织领导:

  总 指 挥:x园长

  副总指挥:x副园长

  成 员:随同活动的各位老师、幼儿家长。

  三、具体办法:

  1、时间:x年4月5日(星期日)上午9∶00——10∶30

  2、地点:徐圩烈士陵园。

  3、参加对象: 中、大班幼儿及家长、幼儿园全体教师(小班教师不参加)

  4、活动纪律:

  (1)、9点集队,幼儿由班级三位教师组织,准时出发,准时返园。

  (2)、班级教师对幼儿进行往返路上的安全教育,增强幼儿安全防范意识和自我保护能

  (3)、保健医生携带好急救用品。以防幼儿突发事情。

  (4)、 全体幼儿必须穿好适合步行的鞋子,每人戴上一朵小白花。

  (5)、 进行纪念活动时要做到井然有序,幼儿不要喧哗。

  (6)、 注意言行文明,不随地乱扔垃圾。

  (7)、 班主任在往返前集队时一定要清点好幼儿人数,确保幼儿安全。

幼儿园清明节主题活动方案篇3

  活动主题:清明节扫墓活动

  活动时间:4月4、5日

  活动地点:中山公园

  活动目的:1、让幼儿了解清明节的习俗及扫墓的意义。

  2、通过活动,对幼儿进行爱国主义教育,培养幼儿对革命先烈的尊敬与缅怀之情。

  参加人员:4月4日——小小班、小班幼儿

  4月5日——中、大班以上幼儿

  一、活动准备:1、活动前的谈话(活动介绍及注说意事项);

  2、准备代表全园的手工纸花圈,各班设计活动形式(建议幼儿人手一朵纸花);

  3、音响准备(石龙文化站提供,园长联系);

  4、联络电视台(园长联系)

  5、活动音响监督、音乐准备(李旋老师)

  二、活动程序:

  1、整理队伍,清理物品,出发去中山公园;

  2、到达目的地,整理队伍;

  3、清明节扫墓程序(活动主持人:许亚菲)

  第一项:唱国歌

  第二项:向革命烈士默哀

  第三项:敬献花圈

  第四项:请园长讲话

  第五项:奏国际歌

  第六项:瞻仰纪念铜像,献花

  三、注意事项

  1、外出活动,做好幼儿的管理工作及常规教育。

  2、教育好幼儿扫墓是件严肃的事,进行当中不得嬉笑打闹,要保持安静和秩序。默哀时也要肃立,低头,不讲话。观察天气情况,调整实际组织时间。

  四、活动所需材料:(略)

幼儿园清明节主题活动方案篇4

  一个人的价值,应该看他贡献什么,而不应当看他取得什么。下面是众鑫文档网小编为您推荐2022幼儿园清明节纪念先辈英雄主题活动方案范文集锦5篇。

幼儿园清明节主题活动方案篇5

  活动目标:

  1、能用连贯的语句讲述自己清明节去哪里玩了,初步了解清明节的民俗习惯。

  2、知道清明节是纪念先人的日子,大家都会去给祖先扫墓的,也是出游踏青的好机会。

  活动准备:青团,图片PPT(小朋友旅游的录像或照片)。

  活动过程:

  1、4月x日清明节

  ——4月x日我们都休息在家,你知道为什么要放假吗?(因为过清明节)

  ——遇到节日就要放假,你还知道些什么节日呢?这些节日我们都可以做些什么?(将幼儿知道的节日用图示表示出来,分享对节日的了解)

  ——原来我们要过这么多的节日,分一分哪些是我们中国特有的节日,哪些是外国人也过的节日?(幼儿将节日图示进行分类)

  ——形成概念:中国节日、世界节日

  ——清明节是中国节日还是世界节日呢?为什么?(继续分清中国节日和世界节日的区别)

  2、清明节你去了哪里

  ——清明节你和爸爸妈妈都干了些什么?(回忆节日过程)

  ——看PPT你们猜猜这个小朋友清明节去了哪里?都干了些什么?

  ——分享与交流:你去上过坟吗?记得是上谁的的坟?你们都做了些什么事情?(初步知道清明节是用来纪念先人的节日)

  ——清明节除了纪念先人,你还可以做些什么?

  (交流照片,分享春天的各种活动,让幼儿感知春天是踏青的时候)

  3、清明节的食物

  ——清明节我们还可以吃一种好吃的节日食物,知道是什么吗?(幼儿自由讲述不给予正确答案)

  ——请在食物图片中寻找出清明节的节日食物(说说食物的名称及为什么它是清明节节日食物,幼儿自由讲述依然不给予正确答案)

  ——(出示遮盖的食物):用感官体验一下食物的外形、软硬程度、香味……

  ——品尝青团,知道青团是清明节的食物。

幼儿园清明节主题活动方案篇6

  一、活动目的

  使幼儿了解清明节的来历,感受清明节与其它节日在气氛上有何不同。通过历史事件、历史人物,教育幼儿学习古人舍己为人、不争功名的精神。让幼儿理解扫墓的意义,通过听英雄的演讲培养幼儿尊重烈士的情感,教育幼儿更加热爱我们的祖国,更加珍惜今天的幸福生活。

  二、活动准备

  请幼儿在寒食节(清明节前一天)这一天看看家人是怎样过节的。

  三、活动过程

  1、请幼儿说一说:自己家是怎样过寒食节的?

  让幼儿了解寒食节家家户户都吃冷食,还要给家里已经故去的亲人扫墓等民间习俗。

  2、讲介之推的故事——清明节的来历。

  3、讨论:

  ①寒食节是怎样来的?

  ②现在人们为什么过寒食节?为了纪念谁?

  4、让幼儿知道寒食节的第二天是清明节,清明节是我国传统的给烈士扫墓的日子。

  教师:每年4月4日、5日或6日是清明节,它是我国农历二十四个节气中的一个,又是传统的扫墓日子,为了纪念革命先烈和去世的亲人,人们往往在这一天扫墓。

  5、请幼儿观看有关清明节习俗的图片,讨论:人们是怎样过清明节的?(吃鸡蛋、扫墓、踏青等)

  6、教师讲解:扫墓为什么要选择清明呢?

  ①清明时节气候转暖,雨水增多,草木蔓生,陵园墓地不免要荒芜,需要整理;

  ②清明前后,山青水秀,桃红柳绿,人们借此大好春光,出去郊游;

  ③为怀念古人介之推,而现在已将清明节扫墓作为缅怀革命先烈的主要活动了。

  7、听老军人讲革命故事。

  8、听老军人讲完后请幼儿讲一讲参加这样活动的感受。

  使幼儿深刻理解今天的幸福生活是无数的革命先烈用鲜血换来的,培养幼儿尊重烈士的情感,教育幼儿更加热爱我们的祖国,更加珍惜今天的幸福生活。

  四、活动延伸

  1、请幼儿观看电影录像《闪闪的红星》,感受战火硝烟的战斗生活,进一步加深幼儿对革命烈士的敬仰之情与幸福生活的来之不易。

  2、带领幼儿到户外去进行踏青、放风筝、荡秋千等活动,感受明媚的春光,体验幸福的生活。

幼儿园清明节主题活动方案篇7

  设计思想:清明节是我国的传统节日,清明来到,万物凋零的寒冬就过去了,风和日丽的春天真正地开始了。在清明节期间,组织幼儿系列教育活动,目的是让幼儿通过向革命烈士致敬默哀或扫墓等活动追念革命烈士的高贵品质,树立继承先烈遗志、认真学习、长大建设祖国的理想;通过吃鸡蛋、画鸡蛋、玩鸡蛋、踏青春游、荡秋千、放风筝活动,了解传统风俗,锻炼身体,充分感受春景的美好。

  活动目的:

  1、了解清明节的来历,知道清明节的日子及习俗,乐于参与清明节的活动。

  2、初步了解家族中人与人之间的亲属关系,怀念先祖、尊重长辈等。

  3、敬仰怀念革命烈士,懂得珍惜今天的幸福生活。

  活动准备:课前与家长联系好参与本活动,电脑课件,实物:各种图案的彩蛋、每幼儿一个熟鸡蛋,彩笔、帖纸、橡皮泥、剪刀、胶水等

  活动过程:

  1、用古诗导入活动内容:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。(清明)小朋友你们知道几月几日清明节吗?(4月5日清明节)

  2、教师讲述清明节的`由来。

  3、课件:边放课件教师边讲述,让幼儿了解老革命烈士的先进光荣事迹

  4、现代英雄:抗洪救灾、抢险救火、保卫国家生命财产等等许多现代英雄也献出了生命。

  5、观看课件:老师带孩子们扫墓的画面。

  6、放哀乐、人民英雄纪念碑画面,请家长与幼儿起立,向英雄们行礼、默哀,表示怀念。

  7、与幼儿交谈:清明节有那些习俗?

  运动习俗:踏青、荡秋千、打马球、放风筝、蹴鞠、插柳等。

  饮食习俗:吃冷食、吃鸡蛋等。

  8、出示彩蛋请幼儿观察与自己带来的鸡蛋有什么不同?用什么制作的?

  9、放彩蛋图片引起幼儿的好奇心及制作兴趣。

  10、幼儿与家长共同制作彩蛋(方法形式不限,画画、涂色、剪纸粘贴、橡皮泥制作小动物等)。

  11、幼儿到台前展示自己的作品,并用完整的语言讲述自己的作品。

  12、玩鸡蛋:请幼儿发挥想象力用鸡蛋作出多种玩法(滚、转、抛、立、碰鸡蛋等),幼儿比赛看谁的玩法多。

  结束部分:

  请幼儿把彩蛋给其他班的小朋友欣赏并与朋友们一起玩,在音乐伴奏下走出活动室。

  小结:

  通过以上这次活动相信幼儿对清明节有了一定的认识,而同时也让他们体验到了活动带来的乐趣,如果只通过单单讲解的话,孩子根本就没有多大的兴趣,可是经过实际操作的话,幼儿的兴趣以及印象都会加深,更能促进对该活动的意义性。

幼儿园清明节主题活动方案篇8

  清明是我国的传统节日,在清明期间,通过组织幼儿吃鸡蛋、画鸡蛋、玩鸡蛋、踏青春游、荡秋千、放风筝系列教育活动,目的是通过向革命烈士致敬默哀或扫墓等活动追念革命烈士的高贵品质,树立继承先烈遗志、认真学习、长大建设祖国的理想。同时也让幼儿了解传统风俗,锻炼身体,充分感受春景的美好。

  活动目的:

  1、了解清明节的来历,知道清明节的日子及习俗,乐于参与清明节的活动。

  2、初步了解家族中人与人之间的亲属关系,怀念先祖、尊重长辈等。

  3、敬仰怀念革命烈士,懂得珍惜今天的幸福生活。

  活动准备:课前与家长联系好参与本活动,电脑课件,实物:各种图案的彩蛋、每幼儿一个熟鸡蛋,彩笔、帖纸、橡皮泥、剪刀、胶水等

  活动过程:

  1、用古诗导入活动内容:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。(清明)小朋友你们知道几月几日清明节吗?(4月5日清明节)

  2、教师讲述清明节的由来。

  3、课件:边放课件教师边讲述,让幼儿了解老革命烈士的先进光荣事迹。

  4、(1)出示人民英雄纪念碑的课件。

  (2)现代英雄:抗洪救灾、抢险救火、保卫国家生命财产等等许多现代英雄也献出了生命。

  5、观看课件:老师带孩子们扫墓的画面。

  6、放哀乐、人民英雄纪念碑画面,请家长与幼儿起立,向英雄们行礼、默哀,表示怀念。

  7、与幼儿交谈:清明节有那些习俗?

  运动习俗:踏青、荡秋千、打马球、放风筝、蹴鞠、插柳等。

  饮食习俗:吃冷食、吃鸡蛋等。

  8、出示彩蛋请幼儿观察与自己带来的鸡蛋有什么不同?用什么制作的?

  9、放彩蛋图片引起幼儿的好奇心及制作兴趣。

  10、幼儿与家长共同制作彩蛋(方法形式不限,画画、涂色、剪纸粘贴、橡皮泥制作小动物等)。

  11、玩鸡蛋:请幼儿发挥想象力用鸡蛋作出多种玩法(滚、转、抛、立、碰鸡蛋等),幼儿比赛看谁的玩法多。

  12、幼儿到台前展示自己的作品,并用完整的语言讲述自己的作品。

  最后请幼儿把彩蛋给其他班的小朋友欣赏并与朋友们一起玩,在音乐伴奏下走出活动室。

幼儿园清明节主题活动方案篇9

  为充分发挥传统节日在学生德育中的积极作用,推进未成年人思想道德建设,根据上级文件要求,今年清明节期间,我校继续组织开展“我们的节日——清明节”系列教育活动。现将有关活动方案安排如下:

  一、活动主题

  慎终追远缅怀先辈奋发有为

  二、活动目的

  “我们的节日”是我校“黄河精神”德育教育品牌系列活动之一,清明是中华民族悼念逝者、缅怀先人、寄托思念的传统节日,以清明节为契机,充分挖掘运用节日蕴含的爱国主义精神,引导学生学习历史、传承文化,缅怀先辈、向往未来,铭记革命先烈光荣事迹,倍加珍惜今天幸福生活,发扬“自强不息、开拓进取、拼搏奉献”的黄河精神、民族精神和时代精神,树立热爱祖国、热爱人民、热爱中华民族的人生信念。

  三、活动时间

  3月31日至4月5日。

  四、活动内容

  1、探寻圣迹,缅怀先烈。清明节期间,鼓励各团支部及班级开展烈士纪念碑公祭活动,校团委将组织高一年级学生代表到高青革命烈士纪念馆扫墓、献花、重温入团誓言,以此缅怀民族英烈、共和国功臣,了解他们的丰功伟绩,学习他们的高尚情操。

  2、感恩思源、敬贤思齐。各团支部及班级积极倡议同学们要学会知恩感恩、回报社会。感悟父母、老师、社会、他人给予自己的知遇之恩,感悟人与人之间的真情可贵,以此表达知恩感恩、回报社会的美好心愿。

  3、组织签名寄语。各支部广泛组织同学们在网上向先贤先烈鞠躬献花、抒写感言寄语。中国文明网设计了专门页面,在首页显著位置开设了“清明祭英烈”栏目和央视网科教频道。

  4、各班广泛开展以歌颂、描绘和放飞“中国梦”为主题的征文演讲、诗歌朗诵、主题班队会、团日活动,组织学生就近慰问帮扶复退军人和烈士家属。

  5、“明清明习俗,做清明小食”主题实践活动。清明节的习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。开展“明清明习俗,做清明小食”主题实践活动,使学生感受清明,了解清明,并了解哪些习俗是作为文化传统可继承的,哪些又是封建迷信活动应破除的?让清明这样一个有意义的节日能够更加深入人心。(有兴趣的班级可做一份清明节调查报告

  五、活动要求

  各支部要严格按照本方案要求组织开展好相应活动,也可在注意安全的前提下自行组织开展其它形式教育活动,借清明节日契机,对学生进行深刻的革命传统和爱国主义教育。

幼儿园清明节主题活动方案篇10

  活动目的:

  1、让幼儿了解清明节的习俗及扫墓的意义。

  2、通过活动,对幼儿进行爱国主义教育,培养幼儿对革命先烈的尊敬与缅怀之情。

  参加人员:4月4日――小小班、小班幼儿

  4月5日――中、大班以上幼儿

  一、活动准备:

  1、活动前的谈话(活动介绍及注说意事项)

  2、准备代表全园的手工纸花圈,各班设计活动形式(建议幼儿人手一朵纸花)

  3、音响准备(石龙文化站提供,园长联系)

  4、联络电视台(园长联系)

  5、活动音响监督、音乐准备(李旋老师)

  二、活动程序:

  1、整理队伍,清理物品,出发去中山公园

  2、到达目的地,整理队伍

  3、清明节扫墓程序

  第一项:唱国歌

  第二项:向革命烈士默哀

  第三项:敬献花圈

  第四项:请园长讲话

  第五项:奏国际歌

  第六项:瞻仰周思来纪纪念铜像,献花

  三、注意事项:

  1、外出活动,做好幼儿的管理工作及常规教育。

  2、教育好幼儿扫墓是件严肃的事,进行当中不得嬉笑打闹,要保持安静和秩序。默哀时也要肃立,低头,不讲话。观察天气情况,调整实际组织时间。

  四、活动所需材料:(略)

幼儿园清明节主题活动方案篇11

  一、活动目的

  1.利用清明节扫墓的契机,进行革命传统教育,继承先烈遗志,珍惜幸福生活,争做文明幼儿。

  2.通过本次活动培养孩子们的爱国情怀,发奋学习的精神,使幼儿受到爱家乡、爱祖国的教育。

  二、活动地点

  烈士陵园

  三、活动时间

  20x年4月1日上午

  四、参加人员

  活动对象:大班年级

  外出人员配备:

  1.每班2名教师、1名保育员、1名行政人员、1名实习生。

  2.校医随行,带好药箱。

  3.2名保安护送幼儿至亭林公园后返回学校。

  五、活动准备

  话筒、花圈、录音机、人手一朵小白花

  六、活动程序

  1.全体师生步行前往烈士陵园。

  2.仪式开始。

  主持人清明扫墓致辞

  小朋友们!你们知道现在我们站在哪里吗?(烈士陵园)

  对。你们看,这块高大的石碑上写着“革命烈士永垂不朽”,在这块石碑后面安歇的烈士,有的是为解放我们昆山而牺牲的;有的是在保卫祖国的战斗中牺牲的昆山人;也有的是为了我们家乡的建设和安宁而光荣殉职的……他们虽然离开了我们,但是他们的贡献永远被我们所铭记,他们的精神永远激励着我们,他们的灵魂永垂不朽!而将来,建设、保卫祖国和家乡的重任就落到了我们小朋友的身上,等你们长大了能不能把我们的国家建设得更加繁荣、富强?好!个个都很有志气,只要我们从小努力学好本领,长大了一定能成为一个有用的人,是不是?

  3.幼儿代表献花圈。

  为了表示对烈士们的崇敬与怀念,每年的清明节期间,我们都要来烈士陵园扫墓,今天我们北珊湾幼儿园的大班年级组的老师小朋友聚集在这里缅怀革命烈士,下面,请小朋友代表敬献花圈。

  4.默哀。

  让我们一起向革命烈士表示由衷的致敬,全体默哀3分钟!礼毕。

  我们小朋友还亲手做了礼物要送给烈士们,下面请老师和小朋友依次献花。

  5.近前瞻仰纪念碑、参观烈士塔、敬献小白花。

  6.清明扫墓活动结束,集合队伍。

  注意事项

  1,穿着整洁,行为大方。

  2,不准在烈士纪念碑下嬉戏打闹。

  3,要以崇敬的心情参加活动,了解烈士事迹。

  4,讲卫生,不准在烈士陵园里乱吃零食,乱丢垃圾。

  5,不要乱跑,不破坏绿荫草地。

幼儿园清明节主题活动方案篇12

  清明节既是中华民族的传统节日,也是自然的重要节气。但当前仍处在疫情防控状态,防止病例反弹的压力依然存在。

  为避免外出人员聚集,发生交叉感染等情况,保证幼儿及每个家庭的健康与安全,幼儿园特提出“文明祭扫,平安清明”主题活动方案,在疫情期间通过充分的线上引导+亲子互动,不仅可以让幼儿了解清明时节的传统习俗,追念先辈感恩当下,也是进行爱国教育的好契机。

  活动一:知清明,悼先烈

  **年4月4日(周六)就是今年的清明节啦,这是我国重大的祭祀节日。这一天通常人们都会出门扫墓、祭祀祖先;同时它也是一个自然节气点,对农业生产方面还能起着指导作用。那么小朋友们,你们知道清明节的来历吗?

  亲子问题互动:

  清明节是每年的哪一天?

  清明节有哪些习俗呢?

  你想对已故的长辈或者先烈说什么?

  活动二:菊花小手工,向革命烈士致敬

  清明节最重要的活动就是祭祀先辈和革命烈士了,这一天我们可以带孩子通过做手工的方式,激发孩子参与清明节活动的兴趣,帮助他们懂得尊重长辈、敬仰怀念革命先烈,从而进一步珍惜今日的美好生活。

  活动三:踏青插柳

  清明来临时,也是人们出门踏青的好时节。春暖花开,莺飞草长,处处都是好风光。不过在今年这个特殊的清明节里,不建议带孩子去人多聚集的地方游玩,在住所附近的空旷区域,不起眼的花花草草中,一样可以带孩子去认识大自然,感受春天的美好气息哦~

  收 集 柳 条

  家长和孩子可以在住所附近搜集柳树枝条,并向孩子介绍孩子“清明插柳”习俗。

  院 中 插 柳

  在社区花坛或自家院内帮助孩子进行“插柳活动”:

  1、准备小铁锹和水桶;2、引导孩子用铁锹松土然后在坑内浇上适当的水,插上柳枝;3、土坑要稍微挖的深一点,注意不要让孩子浇水过多;4、活动结束后教导孩子自己收拾好工具,别忘了表扬一下我们勤劳的“小花匠”~5、可以和孩子一起写下心愿,挂在柳枝上,为我们的抗疫英雄们祈福;6、提醒幼儿每天观察并照顾它,写下植物养护日记。

  活动四:画笔中的清明

  为幼儿自由创作提供空间,在充分认识“清明节”的基础上,让幼儿在画笔中表达出自己对清明节的认识,同时也寄托对祖先的怀念和对大自然的向往。

  活动五:学习清明的诗词儿歌

  清明时节雨纷纷,

  路上行人欲断魂。

  借问酒家何处有,

  牧童遥指杏花村。

  儿歌:清明节

  柳叶绿,桃花红,过了寒食是清明。煮鸡蛋,卷蛋饼,荡完秋千放风筝。郊外春光美如画, 全家老少去踏青。

  儿歌:清明祭扫歌

  清明节,雨纷纷,家家忙着去上坟,祭先烈,祭亲人,从小就要懂孝顺。

  儿歌:文明扫墓歌

  清明节,放鞭炮, 坟前墓后乌烟帽。

  烧纸烧钱危险多,迷信做法不能要。

  清明节,好习俗, 传统文化不能丢。

  植树种花好风尚, 文明祭扫要提倡。

  活动六:亲子合作吃青团

  青团,是清明节气流行于江浙沪等地最有特色的节令食品。最传统的是用艾草汁揉入糯米粉,包上豆沙馅儿做成的碧绿团子。因为艾草不容易找,所以可以用绿叶蔬菜来代替。

  用料:

  糯米粉、绵白糖(可选)、温水(糯米粉用)、澄粉(小麦淀粉 生粉)、开水(澄粉用)、菠菜(叶)、熟猪油/食用油、红豆沙。

  推荐做法:

  1、菠菜取菜叶洗净,水烧开加入一点点盐,放入菠菜汆烫变色捞出,放入冷开水中过凉,用料理机打成细泥,用细筛滤掉汁水,菠菜泥留用;

  2、糯米粉加入绵白糖及温水搅成半湿状,澄粉冲入开水搅成透明状;再将糯米粉与澄粉混合,乘热加入熟油揉捏均匀;3、放入容器里,尽量摊薄一点容易熟,冷水上锅蒸10~15分钟左右;4、熟透的糯米团呈透明色,热的时候黏度较高;将过滤出来的菠菜泥加入刚出锅的糯米团中,使劲搅拌使糯米团上色;5、待糯米团温热后,戴上一次性手套,抹上一点食用油,反复揉捏成均匀的青绿色糕团;6、将做好的青团坯等分成若干份(每份30克左右),包入事先准备好的红豆沙(每份20克左右);7、包好的青团表面刷上食用油(可以有效缓解变硬),用裁剪好的保鲜膜包裹起来,既方便,又卫生。

幼儿园清明节主题活动方案篇13

  因为我对权威的轻蔑,所以命运惩罚我,使我自己竟也成了权威。下面是众鑫文档网小编为您推荐2022年幼儿园清明节主题活动策划方案模板五篇。

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